KLASYFIKACJA DIET

Mówiąc dieta, nie powinno się mieć na myśli odchudzania. Nie zawsze stosowanie diety oznacza chęć pozbycia się nadprogramowych kilogramów, a często właśnie ma prowadzić do poprawy komfortu życia osoby cierpiącej na jakieś schorzenie. Słowo dieta oznacza więc specjalny sposób żywienia, uwzględniający ilość i jakość spożywanych pokarmów. Dieta jest modyfikacją racjonalnego sposobu żywienia ludzi zdrowych. Modyfikacja polega na zwiększeniu lub zmniejszeniu poszczególnych składników odżywczych oraz zmianie zaleceń co do technik przygotowania posiłków.

Nomenklatura diet nie pozwala na używanie określeń typu „dieta cukrzycowa”, „dieta wątrobowa” , „dieta wrzodowa” itp. Nie powinno się używać nazw diet wywodzących się z jednostek chorobowych lub nazw narządów. Instytut Żywności i Żywienia klasyfikuje określone sposoby żywienia na 11 diet. Nazewnictwo to w przeciwieństwie do nazw potocznych, ma charakter informacyjny i wskazuje na zasadniczą cechę diety, np. określa konsystencję, wartość energetyczną czy zawartość składników odżywczych.

Klasyfikacja diet:

NAZWA DIETY	CHARAKTERYSTYCZNA CECHA DIETY
1.       Dieta podstawowa	Określa racjonalny sposób żywienia ludzi niewymagających diety. Służy za podstawę do planowania diet leczniczych.
2.       Dieta bogatoresztkowa	Powinna zawierać powyżej 35-40g błonnika pokarmowego.
3.       Dieta łatwostrawna	Charakteryzuje się doborem produktów, potraw i technik sporządzania posiłków łatwostrawnych. Stanowi podstawę do planowania diet pozostałych.
4.       Dieta łatwostrawna z ograniczeniem tłuszczu	Tłuszcz w diecie zredukowany jest do połowy normy fizjologicznej. Dieta ta wykazuje cechy diety łatwostrawnej.
5.       Dieta łatwostrawna z ograniczeniem substancji pobudzających wydzielanie soku żołądkowego	Wykazuje cechy diety łatwostrawnej. Ogranicza produkty i potrawy wzmagające wydzielanie żołądkowe.
6.       Dieta łatwostrawna o zmienionej konsystencji:	Określa konsystencję diety, płynną lub papkowatą.
- papkowata
- płynna
- płynna wzbogacona
- płynna wzmocniona
- do żywienia przez zgłębnik lub przetokę
7.       Dieta ubogoenergetyczna	Ma zredukowaną liczbę kalorii, najczęściej o 1000 lub 500.
8.       Dieta o kontrolowanej zawartości kwasów tłuszczowych	Charakteryzuje się zwiększeniem tłuszczów roślinnych i rybich kosztem tłuszczów zwierzęcych.
9.       Dieta łatwostrawna bogato białkowa	Dieta ta dostarcza białko w ilości powyżej 100g na dobę.
10.   Dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów	W diecie ogranicza się, a nawet wyklucza, produkty zawierające węglowodany szybko wchłaniające się, jak: cukier, miód, dżemy, marmolady czy słodycze.
11.   Dieta łatwostrawna niskobiałkowa	Zawartość białka w diecie sięga do 40g i poniżej, lecz nie mniej niż 20g na dobę.

Senior IT - Senior i Tablet

Drodzy seniorzy!
Jeśli macie czas i ochotę oraz jeżeli jesteście zainteresowani edukacją w zakresie Internetu/komputera/tabletu już teraz możecie podjąć decyzję o uczestnictwie w bezpłatnym szkoleniu, które odbywa się na terenie miasta Katowic. Do wyboru są różne szkolenia, m.in obsługa komputera, obsługa portali internetowych, zakupy przez internet i wiele innych. Już teraz koniecznie sprawdźcie na harmonogramie kiedy i na jakie kursy możecie się zapisać. Wszelkie informacje znajdziecie na stronie internetowej

AKTYWNI SENIORZY

Na stronie internetowej znajdziecie również:

-INFORMACJE
-HARMONOGRAM

-OGŁOSZENIE DOTYCZĄCE WOLONTARIATU

Jeśli pomagać, to wspólnie - Międzynarodowy Dzień Osoby Niepełnosprawnej

,,Jeśli pomagać, to wspólnie” to motto tegorocznych obchodów Międzynarodowego Dnia Osoby Niepełnosprawnej, które odbędą się tradycyjnie w Bibliotece Śląskiej 3 grudnia.

Celem organizacji dnia jest upowszechnianie informacji o potrzebach osób niepełnosprawnych oraz barierach, w tym także architektonicznych, utrudniających im funkcjonowanie w społeczeństwie. Obchody te inspirują do działań na rzecz pełnego uczestnictwa osób z niepełnosprawnością w życiu społecznym i zawodowym oraz lepszego zrozumienia problematyki niepełnosprawności.
Tegoroczna edycja święta to okazja do spotkania, integracji i dyskusji o problemach osób niepełnosprawnych w każdym z aspektów życia społecznego.
Na część artystyczną złożą się:
• występ wokalny Marii Kunc-Jasińskiej z Domu Pomocy Społecznej im. K. Jaworka w Chorzowie. Śpiewaczka wystąpi m.in. w utworach, „Lungi dal caro bene” – utwór z opery Giulio Sabino, kompozytora Giuseppe Sarti, „Człowieczy los”, „Tańczące Eurydyki”, Memory z musicalu „Koty”;
• przedstawienie „Od A do Z”. Spektakl zrealizowany jest w konwencji edukacyjno- artystycznej. Jest w nim zainscenizowana scenka na każdą literę alfabetu, wykonana zarówno słowem, jak również wokalnie. Specjalna i nowatorska konstrukcja lalek i scenografii pozwala widzowi uruchomić wyobraźnię. Spektakl posiada również funkcję terapeutyczną z racji tego, iż widz staje się integralną jego częścią poprzez współpracę z aktorami. Przedstawienie „Od A do Z” jest spektaklem dla każdej grupy wiekowej, jest spektaklem familijnym, jest artystycznym rodzajem zabawy w teatr o charakterze edukacyjno-terapeutycznym. Spektakl realizuje Fundacja „Dobry Dom” w Bielsku-Białej.
Obchody Międzynarodowego Dnia Osoby Niepełnosprawnej organizowane będą po raz piąty przez Wydział Zdrowia i Polityki Społecznej Urzędu Marszałkowskiego Województwa Śląskiego.
Międzynarodowy Dzień Osób Niepełnosprawnych ogłoszony został przez Zgromadzenie Ogólne ONZ w 1992 roku rezolucją 47/3.

Program spotkania:

Tekst i program pobrany ze strony www.slaskie.pl